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木耳炒鸡蛋

为您提供木耳炒鸡蛋的菜谱,包括木耳炒鸡蛋的做法,木耳炒鸡蛋的做法步骤,木耳炒鸡蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

木耳15克,鸡蛋3枚,食油、葱、生姜、精盐、味精各适量。

木耳炒鸡蛋的做法

将木耳用开水发泡好;将食油倒入锅中,烧热,把鸡蛋打破、搅匀煎为饼,盛入盘中;将食油倒入锅内,烧热,放入葱丝、姜末、精盐爆锅,加入木耳翻炒至木耳熟透,倒入鸡蛋饼,翻炒片刻,加入味精调好味即可。


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