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为您提供天麻炖麻雀的菜谱，包括天麻炖麻雀的做法,天麻炖麻雀的做法步骤,天麻炖麻雀怎么做好吃等详细内容。
天麻3克，麻雀3~5只，葱、生姜、精盐、味精各适量。
将麻雀宰杀，去毛，除肠杂，洗净，与捣碎的天麻一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，注入清水适量，用文火炖之；待麻雀熟烂，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可。
