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飞天蠄蟧猪小肚

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用料

飞天蠄蟧15克,猪小肚1个,葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。

飞天蠄蟧猪小肚的做法

将飞天蠄蟧研末,将猪小肚洗净,把药末装入其腔内;将猪小肚放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤,以文火炖30分钟,捞出葱节、姜片,加入精盐、味精调好味即可服食。食肉喝汤。


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