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为您提供一匹草炖鸡的菜谱，包括一匹草炖鸡的做法,一匹草炖鸡的做法步骤,一匹草炖鸡怎么做好吃等详细内容。
一匹草10克，3年以上老母鸡1只，盐少许。
将上味用纱布包好，扎紧；将母鸡宰杀，治净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，与纱布药包同放入砂锅内，加水适量，用先武后文之火炖至鸡肉熟烂，拣出药包，加盐少许调好味即可。
