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为您提供枸杞肉丝盖浇饭的菜谱，包括枸杞肉丝盖浇饭的做法,枸杞肉丝盖浇饭的做法步骤,枸杞肉丝盖浇饭怎么做好吃等详细内容。
枸杞子30克，猪瘦肉100克，粳米饭150克，葱、料酒、酱油、精盐、味精等各适量。
1、将枸杞子挑洗干净，除去杂质、洗净；猪瘦肉洗净、切成丝，并加入生粉、料酒拌匀。葱洗净、切成段。
2、起油锅、倒葱段煸香，加肉丝和枸杞子，加精盐、酱油、味精少许，合炒几下，再加清水适量，炒至熟时加味精少许即可，然后把枸杞子肉丝浇在饭上即可。
