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为您提供牛肉炒白瓜的菜谱，包括牛肉炒白瓜的做法,牛肉炒白瓜的做法步骤,牛肉炒白瓜怎么做好吃等详细内容。
牛肉150克，白瓜300克，冬菜l汤匙，甘笋数片，姜适量。
将牛肉切成薄片，加调味腌10分钟，白瓜去瓤、切成薄片，炒熟铲起。下油爆香姜，下牛肉炒至将熟时，下白瓜、甘笋炒匀，加入冬菜再炒匀，入调味，勾芡上碟。
