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为您提供马蹄炖水鸭的菜谱,包括马蹄炖水鸭的做法,马蹄炖水鸭的做法步骤,马蹄炖水鸭怎么做好吃等详细内容。
马蹄100克,水鸭肉500克,冰糖30克。
1、将水鸭宰杀后去毛、内脏及爪、洗净,马蹄洗净、去皮、一切两半,冰糖制碎备用。
2、将鸭、马蹄放入锅内,加水3000毫开,放入冰糖,用武火烧沸,文火炖熬l小时即可。