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为您提供牛肉冬瓜羹的菜谱，包括牛肉冬瓜羹的做法,牛肉冬瓜羹的做法步骤,牛肉冬瓜羹怎么做好吃等详细内容。
水牛肉500克，冬瓜250克，葱白100克，豆豉50克，盐，醋适量。
牛肉洗净、切片，冬瓜去皮、切块，加水和豆豉、葱白共煮作羹即可。
