用料

鲫鱼一条，葱5克，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，白醋1茶匙(5ml)，青菜50克，香菇3朵，胡，椒粉1/2茶匙(3克)

鲫鱼青菜汤的做法

1，鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块

2，香菇片成片，青菜用刀切成段

3，锅中放油，倒入葱姜爆香

4，放入鲫鱼，两边煎好

5，倒入适量的水

6，加入一勺子猪油，和料酒

7，再加入白醋，煮至汤变白

8，最后，放入香菇和青菜熟后，倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅.

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