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为您提供双耳葱姜炒肉片的菜谱,包括双耳葱姜炒肉片的做法,双耳葱姜炒肉片的做法步骤,双耳葱姜炒肉片怎么做好吃等详细内容。
白木耳10克,黑木耳10克,黄花菜50克,猪瘦肉100克。水豆粉30克,盐少许,葱白20克,料酒20克,生姜10克。
l将白木耳、黑木耳、黄花菜用温水发透,择去蒂根、杂质及泥沙;葱切段,姜切丝,肉切片待用。
2、炒勺内放素油100克,置中火上烧热,下入猪肉、木耳、葱、姜翻炒,起锅时,放入水豆粉炒匀即起锅。