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为您提供香干拌兰头的菜谱，包括香干拌兰头的做法,香干拌兰头的做法步骤,香干拌兰头怎么做好吃等详细内容。
马兰头250克，香豆腐干4块，精盐半汤匙，白糖半汤匙，麻油2汤匙，味精少许。
1、将马兰头去老梗和老叶、洗净，放沸水中烫2~3分钟捞出，放凉水中清洗，反复挤去汁水，剁成碎末，加入精盐、白糖、拌匀、装盘。
2、香豆腐干用沸水烫一下，切成小丁，放在马兰头末盘内，浇上麻油，拌匀即可。
