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酸梅汤

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用料

乌梅12颗,干山楂30克,甘草5克,水1800毫升,糖桂花1大匙,冰糖少许

酸梅汤的做法

1.将干山楂,甘草,乌梅用水冲洗干净,备用;

2.干山楂,甘草,乌梅放入水中,点火;

3.大火烧开;

4.盖上盖子,转小火煮30分钟,加入糖桂花,搅拌均匀;

5.加入冰糖,搅拌均匀;

6.待凉后放入冰箱冷藏。


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