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为您提供木耳番茄鸡块的菜谱，包括木耳番茄鸡块的做法,木耳番茄鸡块的做法步骤,木耳番茄鸡块怎么做好吃等详细内容。
鲜鸡肉150克，水发木耳20克，番茄2个，红花5克，葱段、姜片、盐、味精、醋各适量。
(1)、将鸭肉切成片；番茄洗净，榨汁；木耳切成小片；红花用水浸泡，捞出，沥干水。
(2)、将鸡块、葱段、姜片、醋倒入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，撇去浮沫，改用文火煮45分钟，加入番茄汁、红花、木耳，煮5分钟，加盐、味精调味即成。
