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贝母胡椒鸡蛋猪肺疗法

为您提供贝母胡椒鸡蛋猪肺疗法的菜谱,包括贝母胡椒鸡蛋猪肺疗法的做法,贝母胡椒鸡蛋猪肺疗法的做法步骤,贝母胡椒鸡蛋猪肺疗法怎么做好吃等详细内容。

用料

贝母10克、白胡椒0.3克、鲜鸡蛋2个,全猪肺(带气管)1具。

贝母胡椒鸡蛋猪肺疗法的做法

取贝母10克、白胡椒0.3克、鲜鸡蛋2个,全猪肺(带气管)1具,将川贝及白胡椒共研末,用两个鸡蛋清将其调成糊状,然后灌入洗净的猪肺中,用线绳扎1端管口,置入砂锅中。加适量水,放少许盐和几粒花椒,煮熟即成。吃时切成薄片,于午餐及晚餐各吃1小碗,可蘸醋食用。全肺1周内吃完。如需再食用,可间隔1周。


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