用料

银耳20克，红枣20颗，冰糖60克，水6碗

冰糖红枣银耳糖水的做法

1.银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

2.把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣(去核)，冰糖一起。

3.放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时.即可熄火。

小贴士

功效:银耳:含含有多种营养素及胶质成分,在医药学中是一种久负盛名的良药。银耳有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效,经常服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳也是含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。红枣:红枣属于补血的食物,含有丰富的营养物质和多种微量元素.

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