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沉香桂附酒

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用料

制川乌,制附子,沉香,干姜,官桂,高良姜,小茴香,吴茱萸各10克,60度高粱白酒500克,蜂蜜50克。

沉香桂附酒的做法

先将附子,乌头加清水煎煮1小时左右,滤出药液,药渣加水再煎1次,并将两次药液混合后再煎,浓缩成药汁;其余各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放进酒坛内,倒入白酒,加盖浸泡7天后,去药袋,药酒过滤;将乌头,附子药汁掺进已滤药酒中,加蜂蜜混匀,封口贮存,每天摇动1次,7天后即可开封饮酒。

药酒每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服,服药期间应忌寒凉生冷。


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