比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供锅塌豆腐的菜谱，包括锅塌豆腐的做法,锅塌豆腐的做法步骤,锅塌豆腐怎么做好吃等详细内容。
北豆腐1块，鸡蛋1只，淀粉适量，蚝油1小匙，蒜末适量，盐适量，糖适量，葱末适量
1.鸡蛋打散备用，葱蒜切成末。
2.豆腐的处理方法和上面的西柠豆腐一样，然后拍层面粉再蘸上鸡蛋液，入锅煎。
3.煎至两面金黄后盛出。
4.锅里重新放油，放葱蒜末爆香，再放入豆腐、高汤或者清水、蚝油、盐、糖闷至入味即可。
