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黄瓜两根,2根,魔芋结1盒,醋,盐,辣椒油
1.黄瓜两根,魔芋结一盒。
2.锅里烧开水,把魔芋结倒进滚水里烫一分钟。然后捞出来浸在凉水里。
3..黄瓜切丝,铺到盘子里,上面摆上芋结。把醋,盐,辣椒油倒进一个小碗里(红油的做法见于凉拌海带丝),搅拌均匀,浇在芋结上,简单美味的红油芋结就成功了!