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为您提供草菇瘦肉汤的菜谱，包括草菇瘦肉汤的做法,草菇瘦肉汤的做法步骤,草菇瘦肉汤怎么做好吃等详细内容。
鲜草菇120克，猪瘦肉250克，韭黄少许，生姜4片，葱花少许。
将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；韭黄洗净；猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆粉拌匀，锅内加适量清水（或上汤），武火煮沸后，下鲜草菇，煮5分钟后，再下肉片，待肉刚熟，下韭黄、葱花，调味即可。
随量饮汤食肉。
