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熙喜酒

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用料

枸杞子150克,生地黄120克,龙眼肉150克,女贞子150克,淫羊藿150克,绿豆120克,猪油400克,白酒5000毫升。

熙喜酒的做法

将生地黄、女贞子加工粗碎;绿豆捣破,枸杞子拍烂,龙眼肉拣去杂质。然后将这些药连同淫羊藿共装入绢袋内,扎紧口备用。将白酒倒入瓷坛内,将猪油置于锅中炼过,趁热倒入酒中搅匀,冉放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。经21日后开封,去掉药袋,药酒即成。

每日早、晚饭前各饮服10—20毫升。


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