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红枣250克，桂圆肉250克，鲜姜汁1匙，蜂蜜适量，白糖适量。
将红枣洗净、去核、用温水浸泡。桂圆肉洗净，将泡红枣水和洗桂圆的水澄清过滤待用。然后将红枣，桂圆肉同放铝锅中，放入过滤的水，如不足可再加清水。煎煮至七成熟，加入一匙姜汁，加入适量蜂蜜、白糖，煮沸调匀即成。
可随意食用。
