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为您提供白鱼构杞汤的菜谱,包括白鱼构杞汤的做法,白鱼构杞汤的做法步骤,白鱼构杞汤怎么做好吃等详细内容。
白鱼1条,料酒少许,葱少许,生油适量,枸杞子30克,精盐适量,姜少许。
将白鱼去鳞、去腮及内脏,洗净,放入热油锅中稍煎。将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中,加入适量清水,煮至鱼熟烂,拣去葱姜,调好味即成。
佐餐喝汤。