比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
石决明粉10克,豆腐300克,料酒10克,味精2克,姜4克,鸡油25克,牡蛎肉300克,小白菜50克,盐3克,胡椒粉2克,葱8克。
石决明牡蛎肉炖豆腐的做法
(1)、把牡蛎肉洗净,切成薄片;豆腐切成2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段;小白菜洗净,切成4厘米长的段。
(2)、把牡蛎肉、石决明粉、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内,加清水1200毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入小白菜、盐、味精、胡椒粉、鸡油,烧沸即成。
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石决明粉10克,豆腐300克,料酒10克,味精2克,姜4克,鸡油25克,牡蛎肉300克,小白菜50克,盐3克,胡椒粉2克,葱8克。
(1)、把牡蛎肉洗净,切成薄片;豆腐切成2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段;小白菜洗净,切成4厘米长的段。
(2)、把牡蛎肉、石决明粉、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内,加清水1200毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入小白菜、盐、味精、胡椒粉、鸡油,烧沸即成。