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为您提供淡菜芹菜汤的菜谱,包括淡菜芹菜汤的做法,淡菜芹菜汤的做法步骤,淡菜芹菜汤怎么做好吃等详细内容。
淡菜(即干贻贝)10克,芹菜30克,香油10克,鸡汤250克,姜末、鸡精、芝麻碘盐适量。
(1)、淡菜洗净,用温水浸泡至发起;芹菜洗净切末。
(2)、锅内加鸡汤,上火加热,随即加入姜末和发好的淡菜,稍煮;加入芝麻碘盐、鸡精和芹菜末,淋上香油出勺。
不要煮的时间太长;用鲜贻贝亦可。