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苹果400克，白糖250克，蜂蜜100克，花生油少许。
（1）、将苹果削皮，切成橘子瓣状，去核。
（2）、勺内加花生油少许，下白糖少许，加热炒至糖呈金黄色时，加少许开水、苹果、蜂蜜，㸆至汁浓，盛入盘内即可。
