比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
豆腐皮25克，鲜粉皮50克，青菜心100克，氽猪肉丸子5个，炸松肉25克，白煮熟的猪瘦肉25克，水发腐竹25克，鸡蛋糕25克，水发玉兰片25克，炸丸子5个，芝麻碘盐适量，酱油15克，甜面酱15克，绍酒10克，清汤150克，鸡精10克，葱末l5克，姜末10克，花生油50克。
荤素什锦的做法
（1）、青菜心洗净与豆腐皮、鲜粉皮、腐竹均切成长3厘米、宽l.7厘米的菱形片；鸡蛋糕、玉兰片切成3厘米、宽1.7厘米的薄菱形片；青菜心、腐竹、玉兰片均用沸水汆过；炸松肉切成块；白煮的瘦肉切成长3厘米、宽1.7厘米的薄片。
（2）、将炒勺放在中火上，加花生油烧至五成热，放入葱姜末炸出香味，加甜面酱“飞”熟，放入酱油、鲜粉皮、腐竹、豆腐皮、玉兰片、青菜心、白煮熟的猪瘦肉片、氽丸子、鸡蛋糕搅炒均匀，加清汤、芝麻碘盐烧沸，再放入炸丸了、炸松肉、绍酒、鸡精颠翻均匀，盛入汤盘内即成。
甜面将要“飞”熟，又不能“飞”过。