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萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼

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用料

斗鸡眼鱼,萝卜干,姜丝,红椒丝,葱段

萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼的做法

1.油锅中炸香姜丝,放入萝卜干丝。

2.放入洗净切断的斗鸡眼鱼,倒入酱油和没过鱼的凉水。大火煮滚。

3.至汤汁粘稠后,关火,装盘。

4.撒上红椒丝,葱段。即可。


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