用料

新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花

烧鸭蛋的做法

1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋～

2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿～

3.收汁撒葱花就ＯＫ了～

小贴士

蒜肉酱做法：猪五花肉半斤加上蒜瓣５粒一起搅碎，加盐，酱油，腐乳两片加水淹没大火烧开转小火熬煮３０分钟即可。（偶的自创，比较鲜香，有兴趣的ＭＭ可以试试，还可以加芝麻，自己随意就好。）做好装入密封罐放进冰箱随吃随取，可以拌面条什么滴……懒人好用哈～

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