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鲤鱼1条(500克),糯米50克,鲜海带100克,竹皮少量,精盐等适量。
将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,腹部装入淘洗过的糯米,用海带缠好,用竹皮扎紧,放入沙锅中加适量水、精盐,文火煎熬至海带成糖稀状时,即可食用。每日早、晚服用,每次100克。