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大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜适量。
(1)、将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
(2)、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入沙锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
(3)、将蜂蜜调入粥中,分3次服用,每日晨服1次。