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为您提供黄芪桂花炖田螺的菜谱，包括黄芪桂花炖田螺的做法,黄芪桂花炖田螺的做法步骤,黄芪桂花炖田螺怎么做好吃等详细内容。
黄芪30克，桂心9克，田螺300克，料酒10克，盐4克，味精3克，胡椒粉3克，姜4克，葱8克，上汤800毫升。
1、将以上药物洗净，放入纱布袋内，扎紧口；田螺洗净，去肠杂，取肉，切成薄片；姜切片，葱切段。
2、将田螺肉片、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精即成。
每日1次，佐餐食用。
