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为您提供白茅根炖鲜藕的菜谱，包括白茅根炖鲜藕的做法,白茅根炖鲜藕的做法步骤,白茅根炖鲜藕怎么做好吃等详细内容。
白茅根30克，白糖30克，鲜藕（带藕节）300克。
1、将鲜藕、白茅根洗净，去泥沙，鲜藕去皮，留节，切0.2厘米厚的片；白茅根切4厘米长的段。
2、将鲜藕、白茅根同放炖锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白糖即成。
每日两次，既可单食，又可佐餐。
