用料

桑椹30克，金樱子30克，陈萸肉30克，柴胡12克，枳壳12克，炒白芍12克，淡苁蓉12克，红枣10枚，甘草6克，鲜牡蛎内300克，料酒10克，盐4克，味精3克，姜4克，葱8克，胡椒粉3克，上汤2500毫升。

桑椹金樱炖牡蛎的做法

1、将以上药物洗净，装入洁净纱布袋内，扎紧口，放入炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，文火炖煮35分钟，停火，除去药包。

2、将药汁液烧沸，下入牡蛎肉、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉煮25分钟即成。

每日1次，佐餐食用。

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