火腿蔬菜汤
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用料
火腿1片，洋白菜叶1张，胡萝卜l小块，土豆1／2个，葱头l／4个，黄油l大勺，汤料l杯，盐、胡椒粉少许，椒盐饼干1块。
火腿蔬菜汤的做法
(1).将火腿切成丝。
(2).洋白菜切成细丝，胡萝卜切长方形薄片。
(3).土豆切成片泡去淀粉，葱头切片。
(4).锅内放入黄油化开，将火腿炒一下，放入土豆、胡萝卜、洋白菜，葱头煸炒一下，放入汤料煮烂，撒入胡椒粉，盐调味。
(5).盛入碗后将饼干掰碎放入碗中即可。
