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脱脂奶粉50克,酸奶1/2杯,白砂糖适量,水250毫升,桃或桔子适量。
在脱脂奶粉中加入等量水冲开,放在60度左右的火上煮开,加入白糖再煮5分钟,使其温度降至30度左右时,加入酸奶,水果也需切块煮开晾至30度左右加入奶中,保温10小时使之发酵即可食用。