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为您提供蒜苔炒乌贼的菜谱,包括蒜苔炒乌贼的做法,蒜苔炒乌贼的做法步骤,蒜苔炒乌贼怎么做好吃等详细内容。
蒜苔1小把、乌贼1条、A调料(盐1小汤匙、淀粉l小汤匙),盐1/2小汤匙、酒1大汤匙、油4大汤匙。
(1).将蒜苔洗净切成3厘米的段。
(2).乌贼去内脏、腿、剥皮后洗净。
(3).乌贼内侧切连刀,横切3片,竖切3条,用A调料佐料浸泡。
(4).油锅烧热,用旺火炒乌贼,取出待用。
(5).锅内加油,放入蒜苔旺火翻炒变色后加入乌贼翻炒即可。