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为您提供奶汤茭白汤面的菜谱，包括奶汤茭白汤面的做法,奶汤茭白汤面的做法步骤,奶汤茭白汤面怎么做好吃等详细内容。
面条250克，茭白200克，白菜心25克，奶汤300克，精盐，植物油，鸡油，黄酒，葱花，生姜末各适量。
将茭白去皮，切成滚刀块，放入开水中煮几分钟，取出，沥干水分。白菜心切小块。炒锅上火，放油烧热，放葱花，生姜末煸出香味，加白菜心煸炒至断生时，烹入黄酒，加奶汤，精盐，味精，烧开后下入面条煮熟，把茭白块放入汤内再煮开，淋入鸡油即成。
