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为您提供鲜蘑干贝汤的菜谱，包括鲜蘑干贝汤的做法,鲜蘑干贝汤的做法步骤,鲜蘑干贝汤怎么做好吃等详细内容。
鲜蘑菇250克，干贝120克，鲜汤1000克，葱花，生姜末，植物油，黄酒，精盐，味精，鸡油各适量。
干贝剔去筋，洗净后放入碗内，加适量清水，上笼蒸20分钟。炒锅上火，放油烧热，下葱花，生姜末略炒，再加鲜汤，黄酒，干贝，蘑菇，精盐，味精，用小火炖约1O分钟，淋上鸡油，装入汤碗即成。
