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萝卜三丝

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用料

干墨鱼,青红椒,萝卜,米酒,姜丝,盐,生抽,味精

萝卜三丝的做法

1.温油,下干椒丝、姜丝,煸出香;

2.再下腌的干墨鱼丝,倒入一小勺米酒,翻炒;

3.把墨鱼丝晾在油一边,另一边倒入白萝卜丝、青椒丝翻炒,加盐、生抽调味;

4.把三丝混合,加味精,装盘。


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