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为您提供火腿蒸银耳的菜谱，包括火腿蒸银耳的做法,火腿蒸银耳的做法步骤,火腿蒸银耳怎么做好吃等详细内容。
火腿，银耳，香葱，红辣椒，调料：盐，高汤，姜片，香油
1、火腿去皮蒸熟切小粒，银耳去根撕小块。
2、去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。
3、将汤倒出，扣在盘中撒上红椒丝、香葱，淋香油即可。
银耳吃进了高汤和火腿的鲜香，口感却依然很脆爽
