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生姜5片,葱白3根,红糖1大匙
1.葱白3根,每根长度大约3厘米。保留葱须。
2.生姜用刀拍扁切成片,拍扁的作用在于让姜性在后面的煮熟过程中能最大限度的熬出。
3.所有材料一起放入锅中,再加上适量红糖,加两碗水,点火开始煮。
4.煮到只剩下一碗水时即可。要趁热喝,不要放凉了。