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空心菜1把，豆腐干4块，肉末适量，干红椒3个，葱花适量，生抽，盐
1.所有原料切丁；
2.坐锅倒油，放入干红椒和葱花爆香，放入肉末，炒至微熟，倒入少量的生抽；
3.加入空心菜，翻炒两下；
4.加入豆腐干，翻炒均匀，加盐，出锅。
