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柴鱼花生猪骨粥

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用料

柴鱼2条,花生仁60克,猪骨500克,粳米150克,芫荽适量,葱2根。

柴鱼花生猪骨粥的做法

将柴鱼洗净,取其鱼肉,切成小块;猪骨洗净,斩小块,与花生仁一起放入锅煮沸半小时,放入柴鱼和洗净的粳米,用文火煲成粥,最后撒上洗净切碎的芫荽、葱花煮沸,调味即可。

每日2次,早晚服食。


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