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为您提供冬菇炖鸡的菜谱，包括冬菇炖鸡的做法,冬菇炖鸡的做法步骤,冬菇炖鸡怎么做好吃等详细内容。
冬菇50克，光鸡750克，调料适量。
将冬菇洗净，光鸡去翅，切成块，放入容器内，再加上姜汁、黄酒、细盐，炖烂后，将冬菇盖于鸡肉上，再炖20分钟即可。
佐餐食之。
