比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
远志25克,菟丝子15克,西芹100克,鲜虾仁300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
远志菟丝子炒鲜虾仁的做法
1、将远志用100克清水煮沸25分钟,停火,过滤,留药液,备用。
2、将菟丝子炒香,研成细粉;西芹切3厘米见方的薄片;虾仁洗净;姜切片,葱切段。
3、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,随即下入鲜虾仁、料酒、西芹、菟丝子粉、盐、鸡精炒熟即成。
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远志25克,菟丝子15克,西芹100克,鲜虾仁300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
1、将远志用100克清水煮沸25分钟,停火,过滤,留药液,备用。
2、将菟丝子炒香,研成细粉;西芹切3厘米见方的薄片;虾仁洗净;姜切片,葱切段。
3、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,随即下入鲜虾仁、料酒、西芹、菟丝子粉、盐、鸡精炒熟即成。