核桃枸杞炒鲍鱼
为您提供核桃枸杞炒鲍鱼的菜谱，包括核桃枸杞炒鲍鱼的做法,核桃枸杞炒鲍鱼的做法步骤,核桃枸杞炒鲍鱼怎么做好吃等详细内容。
用料
核桃仁30克，西芹100克，鲍鱼250克，枸杞20克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
核桃枸杞炒鲍鱼的做法
1、将鲍鱼洗净，切成3厘米见方的薄片；西芹洗净，切3厘米的块；核桃仁用素油炸香；枸杞去杂质，洗净；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，加入鲍鱼、料酒炒变色，再加入西芹、核桃仁、枸杞、盐、鸡精炒熟即成。
