比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
人参15克,枸杞20克,龟1只(500克),料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡肉200克,鸡油35克。
人参枸杞炖龟肉的做法
1、将人参浸透,切薄片;枸杞洗净,去杂质;龟宰杀后,去头、尾、内脏及爪;鸡肉洗净,剁3厘米见方的块,姜拍松,葱切段。
2、将人参、枸杞、鸡肉、龟肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800克,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
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人参15克,枸杞20克,龟1只(500克),料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡肉200克,鸡油35克。
1、将人参浸透,切薄片;枸杞洗净,去杂质;龟宰杀后,去头、尾、内脏及爪;鸡肉洗净,剁3厘米见方的块,姜拍松,葱切段。
2、将人参、枸杞、鸡肉、龟肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800克,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。