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为您提供五味子炒肉丝的菜谱，包括五味子炒肉丝的做法,五味子炒肉丝的做法步骤,五味子炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
五味子15克，猪肉250克，洋葱50克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
1、将五味子去杂质，洗净；猪肉洗净，切4厘米长的细丝；洋葱洗净，切丝；姜切丝，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，随即下猪肉丝、料酒炒变色，再下入五味子、洋葱、盐、鸡精炒熟即成。
