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为您提供党参银耳煮鹌鹑蛋的菜谱，包括党参银耳煮鹌鹑蛋的做法,党参银耳煮鹌鹑蛋的做法步骤,党参银耳煮鹌鹑蛋怎么做好吃等详细内容。
党参20克，银耳10克，鹌鹑蛋20个，冰糖30克。
1、将鹌鹑蛋煮熟，去壳待用，冰糖碾成屑；党参洗净，切3厘米长的段；银耳用清水泡发2小时，去蒂、杂质，撕成瓣状。
2、将银耳、党参放入炖杯内，加入清水800克，置武火上烧沸，加入鹌鹑蛋、冰糖屑即成。
