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为您提供白果莲子乌鸡汤的菜谱，包括白果莲子乌鸡汤的做法,白果莲子乌鸡汤的做法步骤,白果莲子乌鸡汤怎么做好吃等详细内容。
白果、莲子各100g，糯米50g，乌骨鸡1只(约1000g)。
乌骨鸡去毛及内脏，放入开水锅中略烫后捞出备用。白果去壳，糯米淘洗干净，与莲子同装入鸡腹内。乌骨鸡入锅中，加清水、葱、姜、黄酒等调料，旺火烧沸，改用小火炖至熟烂，再加食盐，略炖即可食用。
隔日1次，佐餐食用。
